Tørkede aprikoser 1000g
Aprikoser er en utmerket kilde til mange antioksidanter, inkludert betakaroten og vitaminene A, C og E samt kalium. Antioksidanter, spesielt flavonoider, bidrar til å beskytte kroppen din mot oksidativt stress, som er assosiert med mange kroniske sykdommer, inkludert diabetes, hjertesykdommer og fedme. Fargen på aprikoser, som er gul-oransje, kommer fra karotenoider, som fungerer som en forløper til vitamin A, noe som betyr at kroppen din kan omdanne det til dette vitaminet. Alle disse næringsstoffene beskytter øynene mot skade. Aprikoser er en god kilde til løselig fiber, som nærer sunne tarmbakterier og kan forbedre fordøyelsessystemets helse. Å spise mat rik på kalium, som aprikoser, kan bidra til å forebygge høyt blodtrykk og redusere risikoen for hjerneslag. De tørkede aprikosene er en deilig og sunn snack, og de brukes til å lage kompott og som ingredienser i.